Nelle Marche, ma non in tutte, esiste un dolce tipico, sconosciuto ai più, ma molto apprezzato: si chiama crescia fogliata (da non confondere con la …
La ricetta della crescia fogliata

Nelle Marche, ma non in tutte, esiste un dolce tipico, sconosciuto ai più, ma molto apprezzato: si chiama crescia fogliata (da non confondere con la …
È un piatto povero della cucina italiana, diffuso soprattutto nelle Marche e nel maceratese. Si tratta di una minestra preparata con uova e formaggio …
Rubrica: Giacimenti Culturali & Enogastronomici INTERVENTO a cura del Prof. Fabio PIERANTONI della Condotta Slow Food di Corridonia PREMESSA In questo articolo presentiamo …
Rubrica: Giacimenti Culturali & Enogastronomici INTERVISTA a Giacomo a cura del Dottor Fabio PIERANTONI della Condotta Slow Food di Corridonia Anche in questa occasione, …
Rubrica: Giacimenti Culturali & Enogastronomici INTERVISTA a Nazareno Strampelli a cura del Dottor Fabio PIERANTONI della Condotta Slow Food di Corridonia In questa occasione, …
Rubrica: Giacimenti Culturali & Enogastronomici INTERVISTA ad Eros Scalafoni del caseificio agricolo Fontegranne a cura del Dottor Fabio PIERANTONI della Condotta Slow Food …
Rubrica: Giacimenti Culturali & Enogastronomici INTERVISTA al SINDACO di BELMONTE PICENO, Ivano BASCIONI a cura del Dottor Fabio PIERANTONI della Condotta Slow Food …